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半熟だけが全てじゃない!

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夜7時にピンポーン。

ドアを開けると、下のオバーチャンと奥さんが。
良かったら食べてー。
とオムレツと、キャベツの千切りとトマトを
もってきてくれましたー。

うれしかったー。ちょっと泣きそうになりました。



神戸のオバーチャンもよく作ってくれた
ひき肉と玉葱を塩コショウで味付けしたシンプルな具。
卵は半熟とろとろっ、ていうのじゃなくて
しっかり固焼き。 それがまた、おいしかったー。
by kobe-jima | 2006-04-07 20:32 | 児島


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